Silikonska bočica za preljeve i dekoriranje – precizne linije čokolade, karamela i glazure

Tanke linije čokolade preko palačinki, karamel „drip“ efekt na torti ili točkice umaka na tanjuru – sve to lako postižeš uz silikonsku bočicu za preljeve. Mekano tijelo se lako stišće, a stožasti vrh omogućuje kontrolirani, tanki mlaz. Zaboravi slastičarske vrećice koje pucaju i prljaju ruke – bočicu napuniš, zatvoriš i ukrašavaš.

Karakteristike proizvoda

• Dimenzije: oko 13 × 8 cm
• Materijal: mekani prehrambeni silikon i plastični navojni čep
• Vrh: stožasti silikonski vrh za tanak i kontroliran mlaz
• Ponovna upotreba: da – višekratna, jednostavna za pranje
• Pogodno za: otopljenu čokoladu, karamel, glazure, sirupe, med, umake i preljeve
• Boja: svijetložuto tijelo, smeđi čep

Za što se koristi?

Drip torte

Napuni bočicu mlakim ganacheom ili karamelom i stiskanjem uz rub torte napravi jednake „kapi“ koje se slijevaju niz stranice – najtraženiji trend u dekoraciji torti.

Palačinke, vafli i sladoled

Brzo i uredno ukrašavanje palačinki, vafla, kupova sladoleda i shakeova – idealno za kafiće, palačinkarnice i štandove.

Ispisivanje natpisa i crteža

Tankim mlazom čokolade ispisuj imena i poruke na tortama i medenjacima ili crtaj uzorke na kolačima.

Serviranje umaka i dresinga

Bočica odlično služi i u slanoj kuhinji – za točkice umaka, balzamični preljev ili dresing kod serviranja.

Savjeti za korištenje

• Čokoladu i karamel ulij kada su mlaki – pregusta masa teško izlazi, a prevruća je prerijetka.
• Prije ukrašavanja probaj mlaz na tanjuru.
• Kod drip efekta prvo ohladi tortu – kapi će se ljepše zaustaviti.
• Nakon upotrebe isperi toplom vodom dok se sadržaj ne stvrdne.

Kombiniraj s priborom

Uz bočicu preporučujemo silikonske špatule, gladilice i ostalu opremu za slastičare, kalupe za čokoladu i kekse i čaše za deserte za efektno serviranje.

Česta pitanja

Može li se bočica puniti vrućom čokoladom?

Silikon podnosi toplinu, pa bočicu možeš puniti mlakom ili toplom čokoladom i karamelom. Pazi da sadržaj ne bude prevruć za rukovanje.

Koliko sadržaja stane u bočicu?

Bočica je dimenzija oko 13 × 8 cm i dovoljna je za dekoriranje jedne do dvije torte ili većeg broja palačinki.

Kako očistiti vrh?

Vrh odvij i isperi toplom vodom; kod čokolade najbolje odmah nakon upotrebe.

Prednosti

• precizno i uredno dekoriranje bez vrećica
• višekratna i ekološki prihvatljivija
• mekani silikon ugodan za stiskanje
• pogodna za toplu i hladnu upotrebu

Silikonska bočica za preljeve jednostavan je alat za dojmljive rezultate – od drip torte do savršeno ukrašenih palačinki. Dodaj je u košaricu i ukrašavaj bez nereda.

Zašto slastičarski pribor kupiti kod nas?

Rajčić & Ribičić već godinama opskrbljuje hrvatske obrtnike, slastičare, škole, vrtiće, kreativce i male poduzetnike repromaterijalom, ambalažom i priborom – uz izravni uvoz, veleprodajne količine i brzu dostavu na otoke i kontinentalnu Hrvatsku. U kategoriji Slastičarstvo na jednom mjestu pronaći ćeš pribor, podloge za torte, slastičarske kutije i papirnate košarice za muffine i praline – sve što ti treba od prve mase do zapakirane torte. Za slastičarnice, pekarnice i catering nudimo i veleprodajne uvjete.